Toutes les crèmes, sauces et émulsions sont végétales.

Le registre des allergènes présents dans nos plats est disponible sur demande auprès de notre équipe.

المقبلات والحلوى لهذا اليوم (انظر الجدول) Entrée et Dessert du jour voir tableau

مقبلات اليوم + طبق رئيسي أو طبق رئيسي من القائمة + حلوى اليوم Entrée du Jour + Plat ou Plat a la carte + dessert du jour

26.00€

البيضة المميزة L’Oeuf signature

بيض مسلوق، مستحلب الكمأة، وفطر سوتيه Œuf poché, émulsion truffée et poêlée de champignons

12.00€

بيض مسلوق، مستحلب الكمأة، وفطر سوتيه Œuf poché, émulsion truffée et poêlée de champignons

سيفيتشي Le Ceviche

فيليه سمك القاروص المتبل مع لمسة من فاكهة الباشن فروت والزنجبيل Filet de bar mariné pointe de passion et gingembre

13.00€

فيليه سمك القاروص المتبل مع لمسة من فاكهة الباشن فروت والزنجبيل Filet de bar mariné pointe de passion et gingembre

بريوش لحم البقر - قطعتين Brioches Bœuf - 2pcs

خبز بريوش محمص، لحم بقري مطهو ببطء ومقطع، مايونيز بالبقدونس وخضراوات صغيرة Pain brioché toasté, effiloché de bœuf braisé, mayonnaise persillée et petits légumes

15.00€

خبز بريوش محمص، لحم بقري مطهو ببطء ومقطع، مايونيز بالبقدونس وخضراوات صغيرة Pain brioché toasté, effiloché de bœuf braisé, mayonnaise persillée et petits légumes

حمص بصار Houmous bassar

هريس الحمص على طريقة "لا مين" مع شرائح اللحم البقري Purée de pois chiches façon « La MiN » et son émincé de bœuf

15.00€

هريس الحمص على طريقة "لا مين" مع شرائح اللحم البقري Purée de pois chiches façon « La MiN » et son émincé de bœuf

سمبوسة الخضار - قطعتان Samoussas légumes - 2pcs

معجنات بريك وخضراوات متبلة، صلصة منزلية الصنع Feuille de brick et légumes marinés, sauce maison

11.00€

معجنات بريك وخضراوات متبلة، صلصة منزلية الصنع Feuille de brick et légumes marinés, sauce maison

كاراج الدجاج Poulet karaage

دجاج بارجيت متبل ومقلي، مع العسل والصويا وبذور السمسم Parguit de poulet mariné en beignets , miel soja et sésames

13.00€

دجاج بارجيت متبل ومقلي، مع العسل والصويا وبذور السمسم Parguit de poulet mariné en beignets , miel soja et sésames

شاطئ البحر Coté mer

فيليه سمك القاروص المشوي مع صلصة فيرجن وخضروات مشوية Filet de bar à la plancha, sauce vierge et légumes rôtis

24.00€

فيليه سمك القاروص المشوي مع صلصة فيرجن وخضروات مشوية Filet de bar à la plancha, sauce vierge et légumes rôtis

الشواء Le bbq

صدر لحم بقري مطهو ببطء مع صلصة الباربكيو، وبطاطا مهروسة من إعداد الشيف Poitrine de bœuf braisée sauce barbecue, purée du chef

26.00€

صدر لحم بقري مطهو ببطء مع صلصة الباربكيو، وبطاطا مهروسة من إعداد الشيف Poitrine de bœuf braisée sauce barbecue, purée du chef

القائد Le tataki

شريحة لحم ريب آي متبلة ومقطعة (180 غرام)، نصف مطهوة، مع مرق متبل وأرز بالخضار
عرض غداء خاص بقيمة 3 يورو
Entrecote de bœuf marinée en lamelles (180g) semi-cuit, jus épicé et riz aux légumes
+3€ Formule Midi

28.00€

شريحة لحم ريب آي متبلة ومقطعة (180 غرام)، نصف مطهوة، مع مرق متبل وأرز بالخضار
عرض غداء خاص بقيمة 3 يورو
Entrecote de bœuf marinée en lamelles (180g) semi-cuit, jus épicé et riz aux légumes
+3€ Formule Midi

القيصر La cesar

سلطة خضراء، شرائح دجاج، قطع خبز محمص بالثوم، بيضة مسلوقة، صلصة سيزر Salade verte, émincé de poulet, croûtons à l’ail, œuf poché, sauce façon César

21.00€

سلطة خضراء، شرائح دجاج، قطع خبز محمص بالثوم، بيضة مسلوقة، صلصة سيزر Salade verte, émincé de poulet, croûtons à l’ail, œuf poché, sauce façon César

كارباتشيو لحم البقر Carpaccio de boeuf

شريحة لحم بقري، صلصة الريحان والصنوبر، بطاطا مقلية بالبقدونس Macreuse de boeuf, sauce basilic et pignons, frites persillées

22.00€

شريحة لحم بقري، صلصة الريحان والصنوبر، بطاطا مقلية بالبقدونس Macreuse de boeuf, sauce basilic et pignons, frites persillées

لو مين برجر Le MiNBurger

خبز بريوش، لحم بقري مبشور، مايونيز الكمأة، بصل مخلل ومكرمل، بطاطا مقلية بالبقدونس Bun brioché, bœuf effiloché, mayonnaise truffée, oignons en pickles et caramélisés, frites persillées

24.00€

خبز بريوش، لحم بقري مبشور، مايونيز الكمأة، بصل مخلل ومكرمل، بطاطا مقلية بالبقدونس Bun brioché, bœuf effiloché, mayonnaise truffée, oignons en pickles et caramélisés, frites persillées

بارغويت نورماندي Le parguit normand

دجاج بارغيت على طريقة نورماندي، بيني وكريمة الفطر Parguit de poulet façon normand, pennes et crème de champignons

23.00€

دجاج بارغيت على طريقة نورماندي، بيني وكريمة الفطر Parguit de poulet façon normand, pennes et crème de champignons

تجدون قطع اللحوم المختارة لدينا على اللوحة Retrouvez nos piéces du boucher sur le Tableau

28.00€

حلوى المينكويت برالين Le Mincuit praline

مركز فوندان الشوكولاتة مع حشوة برالين، آيس كريم فانيليا Cœur coulant chocolat et insert praliné, glace vanille

13.00€

مركز فوندان الشوكولاتة مع حشوة برالين، آيس كريم فانيليا Cœur coulant chocolat et insert praliné, glace vanille

السحابة Le nuage

موس فاخر بنكهة استوائية ومكعبات أناناس مكرملة Delicate mousse exotique et dés d’ananas caramélisés

12.00€

موس فاخر بنكهة استوائية ومكعبات أناناس مكرملة Delicate mousse exotique et dés d’ananas caramélisés

التفاحة الرقيقة La fine pomme

فطيرة التفاح واللوز الرقيقة، مع كريمة مخفوقة منزلية الصنع Tarte fine pommes et amandes, chantilly maison

9.00€

فطيرة التفاح واللوز الرقيقة، مع كريمة مخفوقة منزلية الصنع Tarte fine pommes et amandes, chantilly maison

براوني Le brownie

براوني الشوكولاتة والجوز، آيس كريم الفانيليا Brownie au chocolat et pécan, glace vanillée

12.00€

براوني الشوكولاتة والجوز، آيس كريم الفانيليا Brownie au chocolat et pécan, glace vanillée

مينكيت بالفستق Mincuit pistache

مركز فوندان الشوكولاتة مع حشوة الفستق، آيس كريم الفانيليا Cœur coulant chocolat et insert pistache, glace vanille

14.00€

مركز فوندان الشوكولاتة مع حشوة الفستق، آيس كريم الفانيليا Cœur coulant chocolat et insert pistache, glace vanille

الحلويات من L'Eden Les desserts de L’Eden

كما هو موضح على اللوحة Selon arrivage sur tableau

15.00€

كما هو موضح على اللوحة Selon arrivage sur tableau

مشروب MiN Ice Punch MiN Punch Glace

الروم، عصير الليمون، الزنجبيل Rhum, jus de citron, gingembre

14.00€

الروم، عصير الليمون، الزنجبيل Rhum, jus de citron, gingembre

النعناع Le min't

الجن والجريب فروت والريحان والليمون والنعناع Gin, pamplemousse, basilic, citron vert et menthe

14.00€

الجن والجريب فروت والريحان والليمون والنعناع Gin, pamplemousse, basilic, citron vert et menthe

المينيون Minion

الجن، عصير الليمون، الزنجبيل، شراب الجريب فروت. Gin, Jus de citron, Gingembre, Sirop de Pamplemousse.

14.00€

الجن، عصير الليمون، الزنجبيل، شراب الجريب فروت. Gin, Jus de citron, Gingembre, Sirop de Pamplemousse.

دقيقة مجنونة Minute Mad

الفودكا، عصير التفاح، شراب الخس. Vodka, Jus de Pomme, Sirop de Letchee.

14.00€

الفودكا، عصير التفاح، شراب الخس. Vodka, Jus de Pomme, Sirop de Letchee.

مين الكاريبي MiN Caraïbe

الروم، فاكهة العاطفة، عصير الليمون والمانجو، شراب جوز الهند. Rhum, Passion, Jus de Citron et Mangue, Sirop de Coco.

14.00€

الروم، فاكهة العاطفة، عصير الليمون والمانجو، شراب جوز الهند. Rhum, Passion, Jus de Citron et Mangue, Sirop de Coco.

لحظتي MiN du Moment

وفقا لأفكار النادل. Selon les idées du Barman.

14.00€

وفقا لأفكار النادل. Selon les idées du Barman.

كوكا، كوكا زيرو - 25 سل Coca, Coca zéro - 25cl

3.50€

شاي مثلج Ice tea

3.50€

ليمونادة ديابلو - 33 سل Limonade, Diabolo - 33cl

4.50€

Evian, San pellegrino - 75cl Evian, San pellegrino - 75cl

5.50€

قهوة منزوعة الكافيين Café, Décaféiné

2.80€

قهوة مع كريمة Café crème

4.50€

بيرة - 33 سل Bière - 33cl

8.00€

موسكاتو Moscato

12cl 10.00€

75cl 49.00€

حليب - 15 سل Kir - 15cl

12.00€

كير رويال - 15 سل Kir Royal - 15cl

15.00€

الحمر Rouges

12cl

75cl

بنيامينا كابيرنت ساوفيجنون Binyamina Cabernet Sauvignon

9.00€

36.00€

كارميل ميرلو أو سي ساوفيجنون Carmel Merlot OU C. Sauvignon

8.00€

32.00€

Tishbi 3XR Tishbi 3XR

11.00€

49.00€

برويلي د. بيرون Brouilly D. Piron

9.00€

36.00€

البيض Blancs

بنيامينا شاردونيه Binyamina Chardonnay

9.00€

36.00€