Petto di manzo cotto a fuoco lento con sugo di cottura al vino rosso e purè di patatePoitrine de bœuf mijoté, jus de cuisson au vin rouge et purée de pommes de terre
26.00€
Petto di manzo cotto a fuoco lento con sugo di cottura al vino rosso e purè di patatePoitrine de bœuf mijoté, jus de cuisson au vin rouge et purée de pommes de terre
L'anatraLe Canard
Petto d'anatra alla griglia con glassa di miele e spezie. Patatine fritte al prezzemoloMagret de canard snacké à la plancha, laquage miel et épices.
Frites persillées
36.00€
Petto d'anatra alla griglia con glassa di miele e spezie. Patatine fritte al prezzemoloMagret de canard snacké à la plancha, laquage miel et épices.
Frites persillées
La MiNBurgerLa MiNBurger
Pane brioche tostato, manzo sfilacciato, maionese al tartufo e patatine fritte al prezzemoloPain brioché toasté, effiloché de bœuf, mayonnaise truffée et frites persillées
24.00€
Pane brioche tostato, manzo sfilacciato, maionese al tartufo e patatine fritte al prezzemoloPain brioché toasté, effiloché de bœuf, mayonnaise truffée et frites persillées
Insalata del giornoSalade du moment
A seconda dei desideri dello chefEn fonctions des envies du chef
22.00€
A seconda dei desideri dello chefEn fonctions des envies du chef
DOLCIDESSERTS
Il biscotto MiNachLe MiNach Cookie
Biscotto, inserto di topping al pralinato e gelato alla vanigliaCookie, insert praliné toping et glace vanille
12.00€
Biscotto, inserto di topping al pralinato e gelato alla vanigliaCookie, insert praliné toping et glace vanille
Il MiNcuitLe MiNcuit
Cuore di cioccolato fondente, gelato alla vanigliaCœur coulant au chocolat, glace vanille
13.00€
Cuore di cioccolato fondente, gelato alla vanigliaCœur coulant au chocolat, glace vanille
La bella schiumaLa belle mousse
Mousse alla crema di ananas, biscotto joconde, ananas caramellatoMousse de crème d’ananas, biscuit joconde, des d’ananas caramélisés
12.00€
Mousse alla crema di ananas, biscotto joconde, ananas caramellatoMousse de crème d’ananas, biscuit joconde, des d’ananas caramélisés
Torta del momentoTarte du Moment
Crostata che cambia stagione, panna montata fatta in casaTarte changeante au grès des saison, chantilly maison
12.00€
Crostata che cambia stagione, panna montata fatta in casaTarte changeante au grès des saison, chantilly maison
Dessert di L'EdenLes desserts de L’Eden
A seconda dell'arrivoEn fonction de l’arrivage
15.00€
A seconda dell'arrivoEn fonction de l’arrivage
COCKTAILCOCKTAILS
MiN Ice PunchMiN Punch Glace
Rum, succo di limone, zenzeroRhum, jus de citron, gingembre
14.00€
Rum, succo di limone, zenzeroRhum, jus de citron, gingembre
La mentaLe min't
Gin, pompelmo, basilico, lime e mentaGin, pamplemousse, basilic, citron vert et menthe
14.00€
Gin, pompelmo, basilico, lime e mentaGin, pamplemousse, basilic, citron vert et menthe
MinionMinion
Gin, succo di limone, zenzero, sciroppo di pompelmo.Gin, Jus de citron, Gingembre, Sirop de Pamplemousse.
14.00€
Gin, succo di limone, zenzero, sciroppo di pompelmo.Gin, Jus de citron, Gingembre, Sirop de Pamplemousse.
Minuto pazzoMinute Mad
Vodka, succo di mela, sciroppo di Letchee.Vodka, Jus de Pomme, Sirop de Letchee.
14.00€
Vodka, succo di mela, sciroppo di Letchee.Vodka, Jus de Pomme, Sirop de Letchee.
MiN CaraibiMiN Caraïbe
Rum, frutto della passione, succo di limone e mango, sciroppo di cocco.Rhum, Passion, Jus de Citron et Mangue, Sirop de Coco.
14.00€
Rum, frutto della passione, succo di limone e mango, sciroppo di cocco.Rhum, Passion, Jus de Citron et Mangue, Sirop de Coco.
Il mio momentoMiN du Moment
Secondo le idee del barista.Selon les idées du Barman.
14.00€
Secondo le idee del barista.Selon les idées du Barman.
BEVANDEBOISSONS
Coca, Coca Zero - 25clCoca, Coca zéro - 25cl
3.50€
Tè freddoIce tea
3.50€
Limonata, Diabolo - 33clLimonade, Diabolo - 33cl
4.50€
Evian, San pellegrino - 75clEvian, San pellegrino - 75cl
