en

Select your language:

Home /Menu

Menu

Toutes les crèmes, sauces et émulsions sont végétales.

Le registre des allergènes présents dans nos plats est disponible sur demande auprès de notre équipe.

Today's Starter and Dessert (see table) Entrée et Dessert du jour voir tableau

Starter of the day + Main course or Main course from the menu + Dessert of the day Entrée du Jour + Plat ou Plat a la carte + dessert du jour

26.00€

The Signature Egg L’Oeuf signature

Poached egg, truffle emulsion and sautéed mushrooms Œuf poché, émulsion truffée et poêlée de champignons

12.00€

Poached egg, truffle emulsion and sautéed mushrooms Œuf poché, émulsion truffée et poêlée de champignons

Ceviche Le Ceviche

Marinated sea bass fillet with a hint of passion fruit and ginger Filet de bar mariné pointe de passion et gingembre

13.00€

Marinated sea bass fillet with a hint of passion fruit and ginger Filet de bar mariné pointe de passion et gingembre

Beef Brioches - 2pcs Brioches Bœuf - 2pcs

Toasted brioche bun, shredded braised beef, parsley mayonnaise and small vegetables Pain brioché toasté, effiloché de bœuf braisé, mayonnaise persillée et petits légumes

15.00€

Toasted brioche bun, shredded braised beef, parsley mayonnaise and small vegetables Pain brioché toasté, effiloché de bœuf braisé, mayonnaise persillée et petits légumes

Houmous bassar Houmous bassar

Chickpea puree "La MiN" style and its sliced beef Purée de pois chiches façon « La MiN » et son émincé de bœuf

15.00€

Chickpea puree "La MiN" style and its sliced beef Purée de pois chiches façon « La MiN » et son émincé de bœuf

Vegetable Samosas - 2pcs Samoussas légumes - 2pcs

Brick pastry and marinated vegetables, homemade sauce Feuille de brick et légumes marinés, sauce maison

11.00€

Brick pastry and marinated vegetables, homemade sauce Feuille de brick et légumes marinés, sauce maison

Chicken karaage Poulet karaage

Marinated chicken parguit in fritters, with honey, soy, and sesame seeds Parguit de poulet mariné en beignets , miel soja et sésames

13.00€

Marinated chicken parguit in fritters, with honey, soy, and sesame seeds Parguit de poulet mariné en beignets , miel soja et sésames

Seaside Coté mer

Grilled sea bass fillet with virgin sauce and roasted vegetables Filet de bar à la plancha, sauce vierge et légumes rôtis

24.00€

Grilled sea bass fillet with virgin sauce and roasted vegetables Filet de bar à la plancha, sauce vierge et légumes rôtis

The BBQ Le bbq

Braised beef brisket with barbecue sauce, chef's mashed potatoes Poitrine de bœuf braisée sauce barbecue, purée du chef

26.00€

Braised beef brisket with barbecue sauce, chef's mashed potatoes Poitrine de bœuf braisée sauce barbecue, purée du chef

The leader Le tataki

Sliced marinated ribeye steak (180g), semi-cooked, with spiced jus and vegetable rice
+€3 Lunch Special Entrecote de bœuf marinée en lamelles (180g) semi-cuit, jus épicé et riz aux légumes
+3€ Formule Midi

28.00€

Sliced marinated ribeye steak (180g), semi-cooked, with spiced jus and vegetable rice
+€3 Lunch Special Entrecote de bœuf marinée en lamelles (180g) semi-cuit, jus épicé et riz aux légumes
+3€ Formule Midi

The Caesar La cesar

Green salad, sliced chicken, garlic croutons, poached egg, Caesar-style dressing Salade verte, émincé de poulet, croûtons à l’ail, œuf poché, sauce façon César

21.00€

Green salad, sliced chicken, garlic croutons, poached egg, Caesar-style dressing Salade verte, émincé de poulet, croûtons à l’ail, œuf poché, sauce façon César

Beef carpaccio Carpaccio de boeuf

Beef chuck steak, basil and pine nut sauce, parsley fries Macreuse de boeuf, sauce basilic et pignons, frites persillées

22.00€

Beef chuck steak, basil and pine nut sauce, parsley fries Macreuse de boeuf, sauce basilic et pignons, frites persillées

Le MiNBurger Le MiNBurger

Brioche bun, shredded beef, truffle mayonnaise, pickled and caramelized onions, parsley fries Bun brioché, bœuf effiloché, mayonnaise truffée, oignons en pickles et caramélisés, frites persillées

24.00€

Brioche bun, shredded beef, truffle mayonnaise, pickled and caramelized onions, parsley fries Bun brioché, bœuf effiloché, mayonnaise truffée, oignons en pickles et caramélisés, frites persillées

The Norman parguit Le parguit normand

Chicken parguit, Normandy style, penne and mushroom cream Parguit de poulet façon normand, pennes et crème de champignons

23.00€

Chicken parguit, Normandy style, penne and mushroom cream Parguit de poulet façon normand, pennes et crème de champignons

Find our butcher's cuts on the board Retrouvez nos piéces du boucher sur le Tableau

28.00€

The Mincuit praline Le Mincuit praline

Chocolate fondant center with praline insert, vanilla ice cream Cœur coulant chocolat et insert praliné, glace vanille

13.00€

Chocolate fondant center with praline insert, vanilla ice cream Cœur coulant chocolat et insert praliné, glace vanille

The cloud Le nuage

Delicate exotic mousse and caramelized pineapple cubes Delicate mousse exotique et dés d’ananas caramélisés

12.00€

Delicate exotic mousse and caramelized pineapple cubes Delicate mousse exotique et dés d’ananas caramélisés

The thin apple La fine pomme

Thin apple and almond tart, homemade whipped cream Tarte fine pommes et amandes, chantilly maison

9.00€

Thin apple and almond tart, homemade whipped cream Tarte fine pommes et amandes, chantilly maison

The brownie Le brownie

Chocolate and pecan brownie, vanilla ice cream Brownie au chocolat et pécan, glace vanillée

12.00€

Chocolate and pecan brownie, vanilla ice cream Brownie au chocolat et pécan, glace vanillée

Mincuit pistachio Mincuit pistache

Chocolate fondant center with pistachio insert, vanilla ice cream Cœur coulant chocolat et insert pistache, glace vanille

14.00€

Chocolate fondant center with pistachio insert, vanilla ice cream Cœur coulant chocolat et insert pistache, glace vanille

Desserts from L'Eden Les desserts de L’Eden

As shown on the board Selon arrivage sur tableau

15.00€

As shown on the board Selon arrivage sur tableau

MiN Ice Punch MiN Punch Glace

Rum, lemon juice, ginger Rhum, jus de citron, gingembre

14.00€

Rum, lemon juice, ginger Rhum, jus de citron, gingembre

The mint Le min't

Gin, grapefruit, basil, lime and mint Gin, pamplemousse, basilic, citron vert et menthe

14.00€

Gin, grapefruit, basil, lime and mint Gin, pamplemousse, basilic, citron vert et menthe

Minion Minion

Gin, Lemon Juice, Ginger, Grapefruit Syrup. Gin, Jus de citron, Gingembre, Sirop de Pamplemousse.

14.00€

Gin, Lemon Juice, Ginger, Grapefruit Syrup. Gin, Jus de citron, Gingembre, Sirop de Pamplemousse.

Minute Mad Minute Mad

Vodka, Apple Juice, Letchee Syrup. Vodka, Jus de Pomme, Sirop de Letchee.

14.00€

Vodka, Apple Juice, Letchee Syrup. Vodka, Jus de Pomme, Sirop de Letchee.

MiN Caribbean MiN Caraïbe

Rum, Passion Fruit, Lemon and Mango Juice, Coconut Syrup. Rhum, Passion, Jus de Citron et Mangue, Sirop de Coco.

14.00€

Rum, Passion Fruit, Lemon and Mango Juice, Coconut Syrup. Rhum, Passion, Jus de Citron et Mangue, Sirop de Coco.

My Moment MiN du Moment

According to the Barman's ideas. Selon les idées du Barman.

14.00€

According to the Barman's ideas. Selon les idées du Barman.

Coca, Coca Zero - 25cl Coca, Coca zéro - 25cl

3.50€

Ice tea Ice tea

3.50€

Lemonade, Diabolo - 33cl Limonade, Diabolo - 33cl

4.50€

Evian, San pellegrino - 75cl Evian, San pellegrino - 75cl

5.50€

Decaffeinated coffee Café, Décaféiné

2.80€

Coffee with cream Café crème

4.50€

Beer - 33cl Bière - 33cl

8.00€

Moscato Moscato

12cl 10.00€

75cl 49.00€

Milk - 15cl Kir - 15cl

12.00€

Kir Royal - 15cl Kir Royal - 15cl

15.00€

Reds Rouges

12cl

75cl

Binyamina Cabernet Sauvignon Binyamina Cabernet Sauvignon

9.00€

36.00€

Carmel Merlot OR C. Sauvignon Carmel Merlot OU C. Sauvignon

8.00€

32.00€

Tishbi 3XR Tishbi 3XR

11.00€

49.00€

Brouilly D. Piron Brouilly D. Piron

9.00€

36.00€

Whites Blancs

Binyamina Chardonnay Binyamina Chardonnay

9.00€

36.00€

© Copyright 2026 - La MiNהשמים - all rights reserved

Site created with in

by Uniiti