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Toutes les crèmes, sauces et émulsions sont végétales.

Le registre des allergènes présents dans nos plats est disponible sur demande auprès de notre équipe.

오늘의 전채요리와 디저트 (표 참조) Entrée et Dessert du jour voir tableau

오늘의 전채 + 메인 코스 또는 메뉴의 메인 코스 + 오늘의 디저트 Entrée du Jour + Plat ou Plat a la carte + dessert du jour

26.00€

시그니처 에그 L’Oeuf signature

수란, 트러플 에멀젼, 볶은 버섯 Œuf poché, émulsion truffée et poêlée de champignons

12.00€

수란, 트러플 에멀젼, 볶은 버섯 Œuf poché, émulsion truffée et poêlée de champignons

세비체 Le Ceviche

패션프루트와 생강 향이 은은하게 감도는 절인 농어 필레 Filet de bar mariné pointe de passion et gingembre

13.00€

패션프루트와 생강 향이 은은하게 감도는 절인 농어 필레 Filet de bar mariné pointe de passion et gingembre

소고기 브리오슈 - 2개 Brioches Bœuf - 2pcs

구운 브리오슈 번, 잘게 찢은 브레이즈드 소고기, 파슬리 마요네즈, 그리고 작은 야채 Pain brioché toasté, effiloché de bœuf braisé, mayonnaise persillée et petits légumes

15.00€

후무스 바사르 Houmous bassar

병아리콩 퓌레 "라 민" 스타일과 얇게 썬 소고기 Purée de pois chiches façon « La MiN » et son émincé de bœuf

15.00€

병아리콩 퓌레 "라 민" 스타일과 얇게 썬 소고기 Purée de pois chiches façon « La MiN » et son émincé de bœuf

야채 사모사 - 2개 Samoussas légumes - 2pcs

벽돌 모양 페이스트리와 절인 채소, 수제 소스 Feuille de brick et légumes marinés, sauce maison

11.00€

벽돌 모양 페이스트리와 절인 채소, 수제 소스 Feuille de brick et légumes marinés, sauce maison

치킨 가라아게 Poulet karaage

꿀, 간장, 참깨를 곁들인 양념 치킨 튀김 Parguit de poulet mariné en beignets , miel soja et sésames

13.00€

꿀, 간장, 참깨를 곁들인 양념 치킨 튀김 Parguit de poulet mariné en beignets , miel soja et sésames

해안 Coté mer

그릴에 구운 농어 필레와 무알코올 소스, 구운 야채 Filet de bar à la plancha, sauce vierge et légumes rôtis

24.00€

그릴에 구운 농어 필레와 무알코올 소스, 구운 야채 Filet de bar à la plancha, sauce vierge et légumes rôtis

바비큐 Le bbq

바비큐 소스를 곁들인 소고기 양지살찜과 셰프 특제 매쉬드 포테이토 Poitrine de bœuf braisée sauce barbecue, purée du chef

26.00€

바비큐 소스를 곁들인 소고기 양지살찜과 셰프 특제 매쉬드 포테이토 Poitrine de bœuf braisée sauce barbecue, purée du chef

지도자 Le tataki

양념에 재운 립아이 스테이크 슬라이스(180g), 반쯤 익힌 후 매콤한 소스와 야채밥을 곁들였습니다.
점심 특선 +€3 Entrecote de bœuf marinée en lamelles (180g) semi-cuit, jus épicé et riz aux légumes
+3€ Formule Midi

28.00€

시저 La cesar

녹색 샐러드, 얇게 썬 닭고기, 마늘 크루통, 수란, 시저 드레싱 Salade verte, émincé de poulet, croûtons à l’ail, œuf poché, sauce façon César

21.00€

녹색 샐러드, 얇게 썬 닭고기, 마늘 크루통, 수란, 시저 드레싱 Salade verte, émincé de poulet, croûtons à l’ail, œuf poché, sauce façon César

소고기 카르파초 Carpaccio de boeuf

소고기 목살 스테이크, 바질과 잣 소스, 파슬리 감자튀김 Macreuse de boeuf, sauce basilic et pignons, frites persillées

22.00€

소고기 목살 스테이크, 바질과 잣 소스, 파슬리 감자튀김 Macreuse de boeuf, sauce basilic et pignons, frites persillées

르 미넨버거 Le MiNBurger

브리오슈 번, 잘게 찢은 소고기, 트러플 마요네즈, 절인 양파와 캐러멜라이즈드 양파, 파슬리 프라이 Bun brioché, bœuf effiloché, mayonnaise truffée, oignons en pickles et caramélisés, frites persillées

24.00€

노먼 파르기트 Le parguit normand

노르망디식 치킨 파르기, 펜네 파스타와 버섯 크림 소스 Parguit de poulet façon normand, pennes et crème de champignons

23.00€

노르망디식 치킨 파르기, 펜네 파스타와 버섯 크림 소스 Parguit de poulet façon normand, pennes et crème de champignons

메뉴판에서 저희 정육점의 부위별 고기 종류를 확인하세요. Retrouvez nos piéces du boucher sur le Tableau

28.00€

민쿠이트 프랄린 Le Mincuit praline

초콜릿 퐁당 센터에 프랄린을 넣고 바닐라 아이스크림을 곁들였습니다. Cœur coulant chocolat et insert praliné, glace vanille

13.00€

초콜릿 퐁당 센터에 프랄린을 넣고 바닐라 아이스크림을 곁들였습니다. Cœur coulant chocolat et insert praliné, glace vanille

구름 Le nuage

섬세하고 이국적인 무스와 캐러멜라이즈된 파인애플 큐브 Delicate mousse exotique et dés d’ananas caramélisés

12.00€

섬세하고 이국적인 무스와 캐러멜라이즈된 파인애플 큐브 Delicate mousse exotique et dés d’ananas caramélisés

얇은 사과 La fine pomme

얇은 사과와 아몬드 타르트, 수제 휘핑크림 Tarte fine pommes et amandes, chantilly maison

9.00€

얇은 사과와 아몬드 타르트, 수제 휘핑크림 Tarte fine pommes et amandes, chantilly maison

브라우니 Le brownie

초콜릿과 피칸 브라우니, 바닐라 아이스크림 Brownie au chocolat et pécan, glace vanillée

12.00€

초콜릿과 피칸 브라우니, 바닐라 아이스크림 Brownie au chocolat et pécan, glace vanillée

민퀴트 피스타치오 Mincuit pistache

초콜릿 퐁당 안에 피스타치오가 들어간 바닐라 아이스크림 Cœur coulant chocolat et insert pistache, glace vanille

14.00€

초콜릿 퐁당 안에 피스타치오가 들어간 바닐라 아이스크림 Cœur coulant chocolat et insert pistache, glace vanille

L'Eden의 디저트 Les desserts de L’Eden

칠판에 표시된 대로 Selon arrivage sur tableau

15.00€

칠판에 표시된 대로 Selon arrivage sur tableau

민 아이스 펀치 MiN Punch Glace

럼, 레몬즙, 생강 Rhum, jus de citron, gingembre

14.00€

럼, 레몬즙, 생강 Rhum, jus de citron, gingembre

민트 Le min't

진, 자몽, 바질, 라임, 민트 Gin, pamplemousse, basilic, citron vert et menthe

14.00€

진, 자몽, 바질, 라임, 민트 Gin, pamplemousse, basilic, citron vert et menthe

미니언 Minion

진, 레몬즙, 생강, 자몽 시럽. Gin, Jus de citron, Gingembre, Sirop de Pamplemousse.

14.00€

진, 레몬즙, 생강, 자몽 시럽. Gin, Jus de citron, Gingembre, Sirop de Pamplemousse.

미닛 매드 Minute Mad

보드카, 사과 주스, 레치 시럽. Vodka, Jus de Pomme, Sirop de Letchee.

14.00€

보드카, 사과 주스, 레치 시럽. Vodka, Jus de Pomme, Sirop de Letchee.

MiN 캐리비안 MiN Caraïbe

럼, 패션프루트, 레몬망고 주스, 코코넛 시럽. Rhum, Passion, Jus de Citron et Mangue, Sirop de Coco.

14.00€

럼, 패션프루트, 레몬망고 주스, 코코넛 시럽. Rhum, Passion, Jus de Citron et Mangue, Sirop de Coco.

나의 순간 MiN du Moment

바텐더의 생각에 따르면. Selon les idées du Barman.

14.00€

바텐더의 생각에 따르면. Selon les idées du Barman.

코카, 코카 제로 - 25cl Coca, Coca zéro - 25cl

3.50€

아이스티 Ice tea

3.50€

레모네이드, 디아볼로 - 33cl Limonade, Diabolo - 33cl

4.50€

에비앙, 산펠레그리노 - 75cl Evian, San pellegrino - 75cl

5.50€

디카페인 커피 Café, Décaféiné

2.80€

크림이 들어간 커피 Café crème

4.50€

맥주 - 33cl Bière - 33cl

8.00€

모스카토 Moscato

12cl 10.00€

75cl 49.00€

우유 - 15cl Kir - 15cl

12.00€

키르 로얄 - 15cl Kir Royal - 15cl

15.00€

레즈 Rouges

12cl

75cl

비냐미나 카베르네 소비뇽 Binyamina Cabernet Sauvignon

9.00€

36.00€

카멜 메를로 또는 C. 소비뇽 Carmel Merlot OU C. Sauvignon

8.00€

32.00€

티쉬비 3XR Tishbi 3XR

11.00€

49.00€

브루이 D. 피론 Brouilly D. Piron

9.00€

36.00€

백대하 Blancs

비냐미나 샤르도네 Binyamina Chardonnay

9.00€

36.00€

와 만든 사이트 에서

만든 사람 Uniiti

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Toutes les crèmes, sauces et émulsions sont végétales.

이번 주 추천 레시피 FORMULE DE LA SEMAINE

입구 ENTRÉES

장소 PLATS

디저트 DESSERTS

칵테일 COCKTAILS

음료수 BOISSONS

와인 LES VINS

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La MiNהשמים

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이번 주 추천 레시피 FORMULE DE LA SEMAINE

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