Sjuden oxbringa med rödvinssaft och potatismosPoitrine de bœuf mijoté, jus de cuisson au vin rouge et purée de pommes de terre
26.00€
Sjuden oxbringa med rödvinssaft och potatismosPoitrine de bœuf mijoté, jus de cuisson au vin rouge et purée de pommes de terre
AnkanLe Canard
Grillad ankbröstfilé med honungs- och kryddglasyr. Persiljepommes fritesMagret de canard snacké à la plancha, laquage miel et épices.
Frites persillées
36.00€
Grillad ankbröstfilé med honungs- och kryddglasyr. Persiljepommes fritesMagret de canard snacké à la plancha, laquage miel et épices.
Frites persillées
La MiNBurgerLa MiNBurger
Rostat briochebröd, strimlat nötkött, tryffelmajonnäs och persiljefriesPain brioché toasté, effiloché de bœuf, mayonnaise truffée et frites persillées
24.00€
Rostat briochebröd, strimlat nötkött, tryffelmajonnäs och persiljefriesPain brioché toasté, effiloché de bœuf, mayonnaise truffée et frites persillées
Dagens salladSalade du moment
Beroende på kockens önskemålEn fonctions des envies du chef
22.00€
Beroende på kockens önskemålEn fonctions des envies du chef
EFTERRÄTTERDESSERTS
MiNach-kakanLe MiNach Cookie
Kaka, pralininlägg och vaniljglassCookie, insert praliné toping et glace vanille
12.00€
Kaka, pralininlägg och vaniljglassCookie, insert praliné toping et glace vanille
MiNcuitLe MiNcuit
Chokladfondanthjärta, vaniljglassCœur coulant au chocolat, glace vanille
13.00€
Chokladfondanthjärta, vaniljglassCœur coulant au chocolat, glace vanille
Det vackra skummetLa belle mousse
Ananaskrämsmousse, jocondekex, karamelliserad ananasMousse de crème d’ananas, biscuit joconde, des d’ananas caramélisés
12.00€
Ananaskrämsmousse, jocondekex, karamelliserad ananasMousse de crème d’ananas, biscuit joconde, des d’ananas caramélisés
Stundens pajTarte du Moment
Säsongsväxlande tårta, hemlagad vispad gräddeTarte changeante au grès des saison, chantilly maison
12.00€
Säsongsväxlande tårta, hemlagad vispad gräddeTarte changeante au grès des saison, chantilly maison
Desserter från L'EdenLes desserts de L’Eden
Beroende på ankomstEn fonction de l’arrivage
15.00€
Beroende på ankomstEn fonction de l’arrivage
COCKTAILSCOCKTAILS
MiN IspunchMiN Punch Glace
Rom, citronsaft, ingefäraRhum, jus de citron, gingembre
14.00€
Rom, citronsaft, ingefäraRhum, jus de citron, gingembre
MyntanLe min't
Gin, grapefrukt, basilika, lime och myntaGin, pamplemousse, basilic, citron vert et menthe
14.00€
Gin, grapefrukt, basilika, lime och myntaGin, pamplemousse, basilic, citron vert et menthe
GunstlingMinion
Gin, citronsaft, ingefära, grapefruktsirap.Gin, Jus de citron, Gingembre, Sirop de Pamplemousse.
14.00€
Gin, citronsaft, ingefära, grapefruktsirap.Gin, Jus de citron, Gingembre, Sirop de Pamplemousse.
Minute MadMinute Mad
Vodka, äppeljuice, sirap med lemonade.Vodka, Jus de Pomme, Sirop de Letchee.
14.00€
Vodka, äppeljuice, sirap med lemonade.Vodka, Jus de Pomme, Sirop de Letchee.
MiN KaribienMiN Caraïbe
Rom, passionsfrukt, citron- och mangojuice, kokossirap.Rhum, Passion, Jus de Citron et Mangue, Sirop de Coco.
14.00€
Rom, passionsfrukt, citron- och mangojuice, kokossirap.Rhum, Passion, Jus de Citron et Mangue, Sirop de Coco.
Mitt ögonblickMiN du Moment
Enligt bartenderns idéer.Selon les idées du Barman.
14.00€
Enligt bartenderns idéer.Selon les idées du Barman.
DRYCKERBOISSONS
Coca-Cola, Coca-Cola Zero - 25 clCoca, Coca zéro - 25cl
3.50€
IsteIce tea
3.50€
Lemonad, Diabolo - 33clLimonade, Diabolo - 33cl
4.50€
Evian, San Pellegrino - 75clEvian, San pellegrino - 75cl
